コネタ No.9436 について

酒舗西浦の3分ドリンキング 千葉/勝浦 東灘醸造「actiba(アクチバ)」

西千葉の日本酒とワインのセレクトショップ・酒舗西浦さんからお送りします最&高な日本酒紹介番組「3分ドリンキング」

今回も素敵なお酒が入荷してます!
勝浦 東灘醸造さんの「アクチバ(actiba)」入荷しました〜
【千葉/勝浦 東灘醸造東灘 アクチバ 純米生原酒】
・千葉県匝瑳市佐藤農園産 山田錦80%精白
・協会7号
・速醸酛
・alc15%

以下、西浦さんの「actiba」レビュー
菊池杜氏独自の変則三段仕込み。
そして、白麹を用いての醸造用乳酸無添加という攻めた造りです。
ラムネ様の爽やかな香りと、ふくよかで優しさを感じさせる甘み。
乳酸の香りが無いのでスッキリと綺麗な印象。
キレの良い後口です。
蒸し蒸しとした時季にピッタリのお酒たちです。
我ながらアッサリとした説明になってますが、時間的に圧縮で♪

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