コネタ No.3608 について

2018年8月4日の薬膳ごはん。
・
・
・
◆暑さ対策ごはん◆
#冷しゃぶそうめん
・
台風が近づいていますが、気温は涼しく過ごしやすいですね。暑さが厳しかった先週末は、そうめんにしました(ﾟ∀ﾟ)
・
そうめんは小麦からできており、身体の熱を冷ましてくれる効果があります。
心の高ぶりを鎮め、精神を落ち着かせてくれる働きもあるので、夏の暑さで寝苦しく不眠気味になっている方にぴったりです。
・
熱による津液の不足を補う豚の冷しゃぶをのせました(ﾟωﾟ)豚はそのほかにも空咳、便秘などの津液が不足して起こる症状や病気の回復のための滋養にもおすすめです。母乳の出を良くする効果もあるので、授乳期間のママにもいい食材です(°▽°)
・
なすも夏にいい身体の熱を取ってくれる食材です。血が熱を持って出血するような症状におすすめです。むくみや食欲不振にも効果があると言われています。
・
ゴマだれのつゆをかけたのですが、黒胡麻と白ごまは効能が異なります。
今回は白ごま。白ごまは熱をしずめ、腸に潤いを与えます。気の巡りを良くしてくれるため、気が巡らずにおきる頭痛やめまいに効きます。
・
勢力が強い台風だそうなので、気をつけて過ごしたいと思います！
・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
おばんざい薬膳教室結musubi では、おうちでできる簡単な薬膳料理を学ぶ教室を開催しています(°▽°)
薬膳の基本知識とその時期に起こりやすいからだの不調と対処の仕方をご紹介します。
毎月開催しています！ご興味のある方は、ぜひ遊びにきてみてくださいね(^ ^)
9月の教室の詳細、ご予約はこちらまで！
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdo.com/201809-1/
ご参加お待ちしております(*´ω`*)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
・
#薬膳ごはん #薬膳 #中医学 #薬膳教室 #料理教室 #おうちごはん #おばんざい薬膳教室結 #国際薬膳師 #晩ごはん #今日のごはん #夏の薬膳 #クッキングラム #暑さ対策 #冷しゃぶ #そうめん #なす