~作り手に思いを馳せるバレンタイン~「ちばフェアトレードマーケット」(2024年2月9日)開催【チョコレート編】

  2024/1/19
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子どもも大人も大好きで、みんなに幸せな気分をくれるチョコレート。
一方、その生産の現場に目を向けると、アンフェアな貿易の現状や児童労働など、さまざまな問題を抱えています。
愛や感謝の気持ちを伝えるバレンタインデーだからこそ「愛のあるチョコレート」を。

「作り手に思いを馳せるバレンタイン」をテーマに、チョコレートだけではなく、作る人や贈る人、贈られる人もみんながハッピーになるフェアトレード商品を紹介・販売する「ちばフェアトレードマーケット」を開催します。

今回の記事では、チョコレートギフトにちなんだ販売品をご紹介いたします。
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【開催日】2024年2月9日(金)10:00~15:00 
【場 所】千葉市役所・新庁舎1階イベントスペース(千葉市中央区千葉港1番1号)
【アクセス】JR「千葉みなと駅」徒歩約7分、JR「千葉駅」・京成電鉄「千葉駅」徒歩約12分、千葉モノレール「市役所前駅」徒歩約1分
【参加料金】無料 ※一部、ワークショップ等は有料
【主催者】千葉市、千葉市フェアトレードタウン推進グループ
【問合せ】千葉市総務局市長公室国際交流課 TEL:043-245-5018
【URL】https://www.city.chiba.jp/somu/shichokoshitsu/kokusai/fairtrademarket202401.html

もうすぐバレンタイン♪第3世界ショップのフェアトレードチョコレート

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第3世界ショップのフェアトレードチョコレートには、オーガニックチョコレートを使用しています。
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入により小規模農家の生活向上を応援しています。

板チョコレートは、乳化剤やココアバター以外の植物油脂など余分なものを使わないぶん、口どけと香りにとって重要なココアバターの含有率が高いため、口に入れた瞬間になめらかに溶け、カカオの芳醇な香りや甘さが一気に広がることで、チョコレートの風味を一層感じられる、極上のチョコレートになっています。

ドライフルーツ・ナッツやコーヒー豆をコーティングしたチョコレート菓子は、コーティングに使用するクーベルチュールチョコレートをはじめ、フェアトレードやオーガニック(有機栽培)の原材料を使用しています。

会場では、「土気あすみが丘フェアトレードカフェ&ショップ」にて販売いたします。

ドライいちじくのチョコレートマフィン

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「自然食じねん」では、日本の森羅万象を五感で感じることをベースに、こころとからだのバランスをとる食事をお届けしています。今回は、ビターなチョコと絶妙にあうドライいちじくのマフィンを販売します。

贈り物に思いを添えるミニカードやナチュラル素材のコースター♪

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バレンタインデーですので、チョコレートがメインではありますが、チョコレートと一緒にあなたの思いを添える時にもフェアトレードを…。
バングラデシュの名産であるジュートでできた小物やメッセージカードを付けて、贈られてはいかがでしょうか。
会場では、「PRIYO Handicrafts」で販売しております。
このまとめ記事の作者
千葉市のフェアトレードタウン認定を目指して!
千葉市フェアトレードタウン推進グループ
市民団体、行政、企業、学校などが一体となってフェアトレードを推進している自治体をフェアトレードタウンと言います。世界では2,100以上の都市が...
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