先週好評！今週もアツく開催！ 8月2日（日）「BLUE＆FIRE mini」

千葉市観光協会

千葉市 19 2026/7/30

千葉みなとの海風と、鉄板から立ち上がる炎。

先週7月25日（土）・26日（日）に開催した、真夏のFIREイベント「BLUE＆FIRE mini」。
たくさんの方にお越しいただき、目の前で豪快に焼き上げる「もつ焼きFIRE」と、イタリア香る「もつ焼きサンド」をお楽しみいただきました！

そして今週、8月2日（日）も開催決定！

地元・シェフミートチグサの極旨ホルモンを使った、出来たてアツアツのFIRE FOODを、千葉みなとの海風とともにお楽しみください！

8月2日（日）も「海と炎の鉄板焼き」！

今週も、地元・シェフミートチグサの極旨ホルモンを使った「もつ焼きFIRE」と、イタリア・フィレンツェ発祥の名物料理「ランプレドット」を千葉ポートタワー風にアレンジした「もつ焼きサンド」を販売します。

目の前の鉄板で豪快に焼き上げる、出来たてアツアツのFIRE FOOD！

ジュワッと弾ける音、立ち上がる炎、食欲をそそる香ばしい香りを、ぜひ間近でご体感ください。

◎もつは全て、昭和39年創業の地元「シェフミートチグサ」直送プリっと極旨ホルモン

鉄板でホルモンを豪快に焼き上げ、香ばしさとうまみをギュッと閉じ込めます。
焼きたてならではの音、香り、熱気とともに味わう、真夏にぴったりの一品です。

◎イタリアの名物料理をインスパイア「もつ焼きサンド」が登場！

イタリア・フィレンツェ発祥の名物料理「ランプレドット」を、千葉ポートタワー風にアレンジしたオリジナルの「もつ焼きサンド」が登場！
香ばしく焼き上げた極旨ホルモンを、もっちりとしたパンでサンド。
仕上げには、老舗イタリアンレストランの地元「今日和（こんにちわ）」特製の自家製ソース・サルサベルデをたっぷりかけます。
極旨ホルモンの濃厚ジューシーなうまみと、イタリア風の爽やかなサルサベルデは相性抜群。
千葉みなとの海風を感じながら、豪快にかぶりついてお楽しみください！

◎スタグルで人気「千葉つくたべキッチン」立岩店長も登場！

球場の人気地元店「千葉つくたべキッチン」の立岩店長が千葉ポートタワーに出張実演！
千葉ポートタワーを背に極旨ホルモンを鉄板で豪快に直焼きします。
球場仕込みの勢いある調理と、炎のライブ感をぜひ間近でご体感ください！

海と炎、そして牧場のおいしさも！

千葉ポートタワー1階の「千葉つくたべキッチンmini」では、牧場直送の濃厚ソフトクリームを使ったスイーツや、ポテト、ドリンクなども販売しています。

千葉みなとの爽やかな海。
目の前で豪快に焼き上げる炎。
牧場直送の濃厚ソフトクリームが楽しめる牧場のおいしさ。

屋外でアツアツのFIRE FOODを味わったあとは、館内でひんやり濃厚なソフトクリームを楽しむのもおすすめです！

開催概要

■開催日
~~2026年7月25日（土）　もつ焼きFIRE　もつ焼きサンド~~　第1弾完全燃焼！
~~2026年7月26日（日）　もつ焼きFIRE　もつ焼きサンド~~　第1弾完全燃焼！
2026年8月2日（日）　もつ焼きFIRE　もつ焼きサンド
2026年8月11日（火・祝）　？？？
2026年8月15日（土）　　　？？？
2026年8月16日（日）　　　？？？
2026年8月29日（土）　　　？？？
2026年8月30日（日）　　　？？？

【第2弾開催概要】
開催日：2026年8月2日（日）
開催時間：11:00～17:00
※各日、売り切れ次第終了
販売メニュー（FIRE FOOD）：
　・もつ焼きFIRE 　600円
　・もつ焼きサンド　600円
友情実演：立岩店長