9月は原点回帰！第6弾「もつ焼きFIRE」2DAYS！9月12日（土）・13日（日）開催
千葉みなとの海風と、鉄板から立ち上る熱気。
第6弾は、2日間連続開催！
今回の主役は、第1弾でも好評だった「もつ焼きFIRE」。
地元「シェフミートチグサ」のぷりっと旨いホルモンを、目の前の鉄板で豪快に焼き上げます。
ジュワッと響く鉄板の音。
食欲をそそる香ばしい香り。
ぷりっとした食感と、噛むほどに広がるホルモンの旨み。
シンプルだからこそ旨い。
千葉ポートタワーで、地元・シェフミートチグサ直送の厳選食材を使った、アツアツのFIRE FOODを、千葉みなとの海風とともにお楽しみください！
9月12日（土）・13日（日）は「もつ焼きFIRE」！
第6弾は、2日間連続開催！
今回の主役は、第1弾でも好評だった「もつ焼きFIRE」。
地元「シェフミートチグサ」のぷりっと旨いホルモンを、目の前の鉄板で豪快に焼き上げます。
ジュワッと響く鉄板の音。
食欲をそそる香ばしい香り。
ぷりっとした食感と、噛むほどに広がるホルモンの旨み。
シンプルだからこそ旨い。
しかも、、
2日目には、なんと市原市・高滝の人気店「焼き鳥屋台じゅん」が千葉ポートタワーに初登場します。
鉄板もつ焼きと炭火焼き鳥の熱いセッションをお楽しみください！
開催日
2026年9月12日（土）・13日（日）
開催時間
11:00～17:00
※売り切れ次第終了
開催場所
千葉ポートタワー1階エントランス屋外スペース
（千葉つくたべキッチンmini前）
販売メニュー
・もつ焼きFIRE 600円
・焼き鳥 各種
※焼き鳥は13日（日）16:00～のみ
◎昭和39年創業の地元「シェフミートチグサ」直送！ぷり旨ホルモンを豪快に直焼き！
今回使用するのは、地元「シェフミートチグサ」直送の極旨ホルモン。
ぷりっとした食感と濃厚な旨みを、鉄板で豪快に焼き上げ、香ばしさをギュッと閉じ込めます。
味わうのは、焼きたてならではの音、香り、熱気。
余計なことはしない。
ホルモンが旨いから、シンプルに焼いて旨い。
第1弾から「BLUE＆FIRE mini」を支えてきた、原点のFIRE FOODです。
2日目に登場する市原市・高滝の「焼き鳥屋台じゅん」。
炭火で豪快に焼き上げる、香ばしくジューシーな焼き鳥が自慢です。
今回の「BLUE＆FIRE mini SPECIAL」では“市原市・高滝の炎の風雲児”として登場！
炭火の香りとアツアツの一本で、千葉ポートタワー前を熱く盛り上げます！
◎球場から、立岩店長が再び登場！
球場の人気地元店「千葉つくたべキッチン」の立岩店長が千葉ポートタワーに出張実演！
千葉ポートタワーを背に極旨ホルモンを鉄板で豪快に直焼きします。
球場仕込みの勢いある調理と、炎のライブ感をぜひ間近でご体感ください！
海と炎、そして牧場のおいしさも！
千葉ポートタワー1階の「千葉つくたべキッチンmini」では、牧場直送の濃厚ソフトクリームを使ったスイーツや、ポテト、ドリンク、生ビールなども販売しています。
千葉みなとの爽やかな海。
目の前で豪快に焼き上げる炎。
牧場直送の濃厚ソフトクリームが楽しめる牧場のおいしさ。
屋外でアツアツのFIRE FOODを味わったあとは、館内でひんやり濃厚なソフトクリームを楽しむのもおすすめです！
「BLUE＆FIRE mini」公式ページ・今後の開催日程はこちら
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