チラシ作りで悩む飲食店さんのヒント〜＜作品解説＞A3ポスター・遠州郷ジビエ大全〜

デザイン・印刷 1254

2023/6/20 更新

こんばんは、
千葉好きデザイナーのきのしたゆかです。

今回の作品は、
チラシづくりにお悩みの地域で頑張る飲食店・小売店さんのためのヒントとして
「A3ポスター・遠州郷ジビエ大全」をご紹介します。

（この作品について）
長野県の狩猟肉専門店さんが
ジビエ肉の取り扱い仕入れに向けて「ジビエ肉」に対する普及の宣伝に向けて
A3ポスターをご依頼されたものです。
その制作ポイントをわかりやすく解説していきます。

①全体感として・・・
今、害獣問題で誕生した手法である「ジビエ＝狩猟」のイメージであるサバイバルな雰囲気のバック色をベースに
深い森林を表す深緑を文字カラーとして描きました。
初めて知ろうとする第3者にも段階を踏んで、みながら知識がつきやすいように左上から「ジビエの意味と目的」①・その右隣に代表的な熊肉・猪肉・鹿肉の各成分と用途②・そして最後下には「ジビエのもたらす栄養効果と食文化の変化」 ③
という流れで構成を組みました。

②タイトル文字とその両側のイラスト・・・
シックで力強さが伝わる文字タイプとその両側を挟む熊と右側に鹿・猪のシルエットでジビエの世界観を
しっかり出しました。

③（左上から）ジビエとは？・・・
フランス語から来た言葉であることと・一方で英語圏で「ゲームされていること」など知り慣れない内容なので
「鳥を射撃する」「狩猟肉」のイラストを用いました。
また、特にこの「狩猟肉」は普段の肉よりも生身が深く、タンパク質が多いので血に近い赤みで表ました。

④（右上へ）代表的なジビエ・・・
狩猟検定などが普及されていく背景を踏まえて、楽しんで見れるようにルーレット式で見せました。
また、それぞれの違いがわかるように肉の形や主な調理方法にバリエーションをつけました。

⑤（右下の）ジビエの栄養価と食文化・・・
普段の家畜よりもかなり専門性の高い調理方法や食文化なので短く要点をまとめた文章での説明と
各肉の栄養要素を深くするグラフをもちいて表ました。

⑥お客さまからの感想・・・
雰囲気にしっかりあったイラストでしかもジビエの知識を盛り込んでいただけました。
みていただいたお客さまにもジビエに関心を持つ方が増えてよかったです。