住宅街の人気パン屋さん　ブーランジェリードド＠みどり台

カフェ西千葉 3029

2022/1/16


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以下は 2 年前に書かれた内容です

こんにちは！シロクマです。
今回は閑静な住宅街にある人気のパン屋さん、boulangerie dodo（ブーランジェリードド）さんへ行ってきました。

住宅街の可愛いパン屋さん

京成みどり台駅から徒歩約5分、閑静な住宅街にブーランジェリードドさんがあります。
パンの形をした可愛い看板が目印です。この日は開店10分前にお店に到着。さすが人気店、すでに並んでいる方がいらっしゃいました。

ハード系からスイーツ系まで

待つこと数分、中に入ると焼きたてパンのいい香りが！
お店の中には、ハード系パンからスイーツ系のパンまでずらっと並んでいます。

お目当てのパンの他にも、美味しそうなパンがたくさんあって迷う！！迷いに迷って、ハード系のエピとバゲット、日替わり野菜フォカッチャそれと大好きなアンバタコッペを購入しました。

購入したパンを受け取ると、ホカホカであったかい！思わず「わぁ、あったかい！！」と声が出てしまいました。お店の方も「焼きたてですよ～」とにっこり。外は寒いですが、お店の中はほわっと温かい雰囲気です。店内のインテリアもシンプルで可愛い！

いろんな食感が味わえる、ブーランジェリードドのパン

家に帰って早速焼きたてパンをいただきました。ハード系のバゲットやエピはハード系らしく小麦を感じるしっかりとしたパン。玉ねぎがのった日替わりフォカッチャは玉ねぎたっぷりでローズマリーの入った生地が美味しい！

スイーツ系のアンバタコッペのパンはしっとりモチモチ！ハード系のパンを使用したアンバターパンもありますが、このアンバタコッペのパンはモチモチなので、一口目からバターとあんことパンがしっかりなじんで味わえます。どのパンも本当に美味しいです。

じっくり寝かせて美味しさ引き出す！

店名の「dodoドド」とはフランス語で「ねんね」という意味だそう。
優しい響きの言葉で、お店の雰囲気ととてもマッチしています。
ブーランジェリードドさんのパンは、じっくり寝かせることで引き出された美味しさがぎっしり詰まっているんですね。美味しいのも納得です。
日替わりで並ぶパンもあるので、全種類食べてみたい！リピート確実のお店です。商品情報などはお店のInstagramにアップされていますので、確認してみてください。

住所　千葉市稲毛区黒砂1-14-5
Instagram　＠boulangerie_dodo