実籾ソウサクビストロ＆カフェ mai921（マイ921）

レストラン・居酒屋習志野 2068

2022/7/10


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以下は 2 年前に書かれた内容です

こんにちは。
千葉県在住、パーカッショニスト、縄文太鼓いにしえ代表の松本ちはやです。

高校時代の友人2人とランチに行ってきました〜！
こじんまりとした小さなお店ですが、お味は本格的！
ソウサクビストロ&カフェ　mai921のレポートです。

店内は花柄の壁紙にシックな椅子とテーブル。
女性のオーナーシェフさんだそうで、女性ならではの内装こだわりだなぁと
入ってすぐに感じました。

お店のこと、大切に想ってる気持ちが伝わってきます。

選べるランチコースをお願いしました。
まずは前菜4種類とサラダ。

カボチャの生クリーム和えのサラダは久々に食べたので甘くて美味しかったです〜！
前菜としてこのくらいの量は、女性にとっても食べやすいです。

続いて冷製スープ。
夏場には、冷たいスープが身体をクールダウンさせてくれます。

そしてメインはホイル包み焼きのハンバーグ。
ソースが濃厚ですが、付け合わせのお野菜も合わせるとちょうど良い感じです！
勿論、お肉もジューシーで食べ応え十分。
人気の一品というのも納得です！

食後のデザートは3種類。
チョコレートケーキ、さくらんぼヨーグルト、林檎ゼリー。

さくらんぼはちょうど今季節ですね！
季節のものを頂けるのは、とっても嬉しいです〜！

食後ドリンクはアップルティーを頂きました。

コーヒー、紅茶もありましたがソフトドリンクはその時々によって用意が違うようなので、
スタッフさんにご確認ください。

カウンター6席とソファ席のみで、こじんまりとした小さなお店ですので
ご利用の際は是非ご予約をお勧めいたします。

駐車場はお店前に2台停めることができます。

常連さんはおひとりで来られている方がほとんどのようでした。
自分へのご褒美にmai921さんのお料理をプレゼントするのも良いかもしれません♪

ソウサクビストロ＆カフェ mai921（マイ921）
千葉県習志野市実籾４丁目12-18-101