劇団みちたかの「ヒゴロのオコナイ」
劇団みちたか
2021/9/4  -  №9482   575

酒舗西浦の3分ドリンキング「大正の鶴 純米無ろ過原酒 「二夏越え」2018BY」

西千葉にある日本酒とワインのセレクトショップ・酒舗西浦さんにて「3分ドリンキング」の収録。

今回ご紹介するのは?

岡山/真庭市 落酒造場
○大正の鶴 純米無ろ過原酒
 「二夏越え」2018BY
◦契約栽培赤磐市赤坂産朝日米65%精白
◦生詰め/一回火入れ
◦alc:17%

「二夏越え」とありますが、プラスひと夏越えたのを試飲。「三夏越え」でありんす。

寝かされ熟成されたお味はとても柔らかで、良い感じ!
ほんのりと熟成の芳ばしさに、じゅわんと口の中に広がる優しいお米の甘旨み
そこに寄り添う、伸びやかでキレイな酸
程よい余韻を残しながらのフェイドアウト
あ〜、ツマミが欲しくなります!
ゆっくりと飲みたい!(店主・西浦さん談)

抜群にステキな熟成具合です!
是非ともお試しください!

#酒舗西浦 #地下セラーの店 #日本酒とワインのセレクトショップ #ワイン #日本酒 #清酒 #ボトルショップ #温度管理 #定温セラー #西千葉 #千葉 #稲毛 #西千葉駅前 #熟成酒 #お燗酒 #味伸び #日持ちするお酒 #大正の鶴 #二夏越え #純米無ろ過原酒 #生詰め #一回火入れ #岡山 #真庭市 #朝日米65 #落酒造場 #落昇蔵元杜氏 #四合瓶1705円
生活・暮らし 西千葉
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