船橋馬喰ろうで大満足馬肉！

2022/9/13


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以下は 3 年前に書かれた内容です

こんにちは！
千葉県在住、打楽器奏者、パーカッショニスト、
そしてSKY WAVE89.2MHzにてJOMONラジオパーソナリティを務める松本ちはやです。

船橋でチンドン屋さんのお仕事を一日したあとに、馬肉を食べました！
とってもとっても！
美味しかった〜〜〜！

まずは自家製馬肉ベーコンのBLTサラダ（880円）

さっぱり暑い日はサラダでまずはさっぱりと！

厳選馬刺し盛り合わせ中（1160円）

こうねとは馬のタテガミの下の部分で、とても珍しい希少部位だそうです。

この馬刺し盛り合わせが・・・美味し過ぎました！
馬肉ってこんなに食べやすく美味しいものだったなんて！

お口の中でとろっと溶ける柔らかい馬肉。

衝撃的な美味しさです〜！

こちらは特製馬肉ステーキ盛り合わせ。（3,200円）
ジューシーで食べ応え十分、ボリューム満点！
ソースも2種類なので、色々と味変しながら美味しく頂きました〜！

他にも馬サーロインのレア唐揚げ（780円）や
桜肉のなめろう（500円）など、
馬肉料理の種類も多くて、どれも食べやすくとっても美味しかったです！

今まであんまりお馬さん食べる機会が無かったので、
お馬さんのお料理ってこんなに種類あったんだ〜と驚きました。
今回注文していませんが、お鍋とかもあるみたいです〜。