鯛塩そば灯花シャポー船橋店

ラーメン船橋 1223

2024/6/5


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以下は 1 年前に書かれた内容です

こんにちは！
千葉県在住、パーカッショニスト打楽器奏者の松本ちはやです。
毎週金曜日13-16時、千葉市コミュニティFM SKYWAVE89,2MHzにてJOMONラジオパーソナリティも担当中。

千葉県を中心に私が音楽活動する中で食べたおいしいごはん屋さんや楽しいスポットなどをこちらでご紹介します♪

JR船橋駅より徒歩1分のシャポー船橋南館３階、食べログラーメンTOKYO百名店のひとつ、鯛塩そば灯花さんでラーメンを頂きました！

カウンター席・テーブル席合わせて21席あり、女性ひとりでも入りやすい明るい店内です。

ちょうど平日限定お得セットがあったので、
「鯛塩らぁ麺＋鯛めしセット税込1,155円」を頂きました。

"愛媛県産の新鮮真鯛を使用した"鯛出汁"が自慢ということで、透き通った黄金スープは鯛の出汁をたっぷり感じることができます。

旨み、芳醇な香りは体に優しく521kcalでとってもヘルシー！
罪悪感を感じることなく、楽しめるラーメンです。

今回は鯛めしにしましたが、スープをかけるとお茶漬け風でさらに美味しかったです！

名物の「こだわり胡麻鯛茶漬け」は、真鯛のお刺身と無添加の胡麻ダレを鯛めしに乗せて食べることができるらしく、これはかなり気になるメニュー！

また、鯛塩らぁ麺の他にも昔ながらの中華そばもあり、お醤油ラーメンと鯛茶漬けの組み合わせや、チャーシュー丼、たまごがけご飯セット、濃厚魚介漬け麺など、気分によって色々と選ぶことができそうです。

駅からも近く、おひとりさまでも入りやすいのでお昼時間パッと食べたい方にオススメのラーメン屋さんです。是非行ってみてくださいね〜！