2018年2月13日の薬膳ごはん。
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◆不眠対策ごはん◆
・鯖の炊き込みご飯
・ねぎとわかめのおみそ汁
・ほうれん草と蓮の実の和え物
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最近、夜中の丑三つ時に起きてしまいます(*´-`)
そしてしばらく寝つけません。
ということで、不眠に効くごはんを作ってみました。
不眠の問題は「心」。
心を養い、正常化することと血をしっかり補うことが大切なのです(°▽°)
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鯖は気を補う食材ですが、血も一緒に補う働きがあります。
ほうれん草はたびたび登場しますが、血を補ってくれる代表的な野菜です(*´ω`*)
そして重要なのが蓮の実。ベトナムでは日常的に食べられているそうです(^ ^)心を養い、精神を安定させる働きがあり、動悸や不眠に効果があります。
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臨月の妊婦さんは、夜眠りが浅くなりやすいと言われますが、血が不足して心の働きも弱っていることも一つの要因としてありそうですね。
心を養うごはんを食べたせいか、昨晩はぐっすり眠ることができました(*´ω`*)
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