2018年12月24日の薬膳ごはん。
・
・
・
◆クリスマスパーティー◆
#鶏のノンフライ唐揚げ
#かぼちゃのポットパイ
#じゃがいもとブロッコリーのサラダ
#チーズピザ
#しらすピザ
#いちごのタルト
・
昨日はクリスマスでした！
クリスマス・イヴは家族で昼間からのんびりパーティーしました( ´ ▽ ` )
今回は思いっきりふつうのパーティーめし！
・
鶏の唐揚げは、揚げずにオーブンを使ってノンフライで仕上げました(^ ^)
鶏には気を補う効能があり、元気がないときや疲れが溜まっているときにおすすめです。
・
サラダも温野菜にしました。冬は寒いので、からだの熱を取る生野菜より、一度火を通してある温野菜の方がおすすめです。
じゃがいも、ブロッコリーは気を補い、消化器官を元気にします。ブロッコリーは腎陽を補うので、冷え性の方にも良い野菜です。
・
ピザは、米粉を配合して生地を作りました。小麦は身体を冷やす作用が強いので、冬にはあまり適していません。米粉を使って緩和しました。
モチモチ、サクサクした食感で美味しかったです(o^^o)
・
ケーキはいつもの#ルグレ館 のケーキです！
しっかりケーキまで食べてしまいました(^o^)
息子くん(9ヶ月)は赤ちゃん用ホットケーキでツリーを作りました★
美食をしすぎるのは消化器官に悪影響なので、しばらくセーブしていこうと思います！
・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
おばんざい薬膳教室結musubi では、おうちでできる簡単な薬膳料理を学ぶ教室を開催しています(°▽°)
薬膳、中医学にご興味のある方は、ぜひ遊びにきてみてくださいね(^ ^)
1月のテーマは「おつかれ胃腸ケア」です。クリスマスや忘年会、お正月、新年会などでなにかと負担のかかる消化器官。。ケアをして1年を気持ちよくスタートさせましょう(^ ^)
1月の教室の詳細、ご予約はこちらまで！
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdo.com/201901-1/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
・
#薬膳ごはん #薬膳 #中医学 #薬膳教室 #料理教室 #おうちごはん #おばんざい薬膳教室結 #国際薬膳師 #晩ごはん #今日のごはん #クッキングラム #クリスマスパーティー #クリスマスイヴ