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2019年6月26日の薬膳ごはん。



◆落ち着きごはん◆
#トマトとめかぶの和風パスタ

ちょっと涼しい日が出てきたと思ったら、また暑い日がやってきました(*´ω`*)
少しずつ夏へ向かっていますね。

夏は心の季節。
五志(感情)は喜。
夏は開放的な季節ですが、この五志が深く関わっています。喜の感情が出やすく、テンションも高くなりやすいのです。
楽しいのはいいことですが、心が落ち着かず、夜も寝つきが悪くなってしまったり、気が緩みすぎて不注意の事故やミスも起こりやすくなります。

そんなときにオススメなのが、きょうのごはん。
トマトは赤いので心に入りやすく、熱を冷ます効能があります。心は熱を持ちやすい性質があるので、クールダウンしたいときにはおススメです。
パスタの原料小麦も同じく熱を冷ます性質があり、心を養い、精神を落ち着かせてくれます。
食欲が出ないときにも良い食材です。
夏バテしたときにそうめんなどの喉越しのいい麺類が食べやすいのは、夏にぴったりな効能があるからなんですね(^ ^)

暑いときには体に溜まった余分な熱を取り去ってくれるものも上手に取り入れながら、からだのバランスを整えていきましょう!

******************
次回の薬膳教室は7月です(^ ^)
7月は本格的な暑さがやってくる時期です。日本の夏は蒸し暑く、暑さと湿気にからだが侵されやすくなります。
7月の教室では、蒸し暑さによる影響や対策をお話し、この時期にあったごはんを作っていきます。
7月の教室の詳細、ご予約はこちらまで!
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdo.com/201907-1
******************

#薬膳ごはん #薬膳 #中医学 #薬膳教室 #料理教室 #おうちごはん #おばんざい薬膳教室結 #国際薬膳師 #晩ごはん #今日のごはん #クッキングラム #パスタ
生活・暮らし 千葉市
おばんざい薬膳教室 結
№5131 - 2019/6/26
113
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