2020年10月14日の薬膳ごはん。
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◆冷えと乾燥対策ごはん◆
#白ごはん
#小松菜とたまごのおみそ汁
#ピーマンの肉詰め
#かぼちゃのグリル
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10月も半ばになりましたが、
まだまだ日中は暑い日もありますねヽ(´o｀；
しかしながら、朝晩は涼しくなりました。
こんな最近の時期に合ったごはんです。
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ピーマンは冷え性を改善するのにおすすめの食材。
カラダの奥深くを温めて、
カラダに潜む寒邪を押さえ込んでくれます。
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かぼちゃをシンプルにグリルして
塩胡椒で味付けしました。
長男くんはカリカリのものが好きで、
煮物よりこちらの方がお好みなよう。
かぼちゃは気を補う代表的な野菜。
温性なので、冷えやすい人におすすめです。
疲労回復効果もありますよ。
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小松菜と卵は陰を補う野菜。
陰は潤い。乾燥を防ぎます。
秋から冬にかけては必要不可欠な要素です。
小松菜は温性で、卵は平性。
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この時期、台風が近づいたり、気温変化が激しいので
風邪ひきやすかったり、バランスを崩しがちです。
体調管理には気をつけましょうね(´・ω・)
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☀︎日常日記☀︎
またまた神社にお出かけしました✦
母と一緒に千葉県内の神社巡り！
君津にある眺めのいい人見神社、
日本で唯一のお料理の神様を祀る館山の高家(たかべ)神社、
宮司さんのアイディアが豊富な天津神明宮。
3ヶ所行ってきました。
走っている途中で小雨が降ってきて
西日が射していたので、きれいに虹がかかりました✦
今までで見た虹で一番キレイかも！？
なんだか幸せな気持ちになりました( ´ ▽ ` )
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