おばんざい薬膳教室 結
2017/8/97 年前  -  №2501   2472
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2017年8月8日の薬膳ごはん。



◆元気が出るごはん◆
・玄米ごはん
・とうふとわかめのみそ汁
・ゴーヤチャンプルー
・ポテトサラダ

昨日はかなり暑かったです!今日もですが!
そんな日は、夏野菜をたっぷり摂るのがおすすめです(*´ω`*)
夏野菜は熱を冷ましたり、潤いを与えてくれたりするものが多いのです。
ゴーヤもそのうちの一つ。苦味で寒性なので、冷やす力が強い野菜です。暑い日には特におすすめです。

ポテトサラダを久々に作りました。
きゅうりがなかったので、代わりにアボカドを入れました。
アボカドは消化器官の働きをよくしてくれます。潤いを与えてくれるので、乾燥しがちな方にはぴったりです。

夏の暑さは心を傷つけやすいです。
意味もなく不安になったり、不眠に悩んだりするのは暑さのせいかも?
そんなときは赤い食べ物がいいです。枸杞の実、棗、トマトなどなど!あと、たまごもおすすめです☻

#薬膳 #薬膳料理 #薬膳ごはん #晩ごはん #ゴーヤチャンプルー #ポテトサラダ #夏にぴったりのごはん #国際薬膳師
生活・暮らし
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