おばんざい薬膳教室 結
2018/12/19  -  №3936   507
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2018年12月18日の薬膳ごはん。



◆冬のおかゆ◆
#黒豆と枸杞の実のおかゆ

今日は寒い冬におすすめのおかゆです(o^^o)
消化吸収がよく温まるので、朝ごはんにもおすすめです★
黒豆は洗って耐熱容器に入れてレンジで1分ほど加熱してから炊飯器に入れます。

黒豆は水分代謝を良くする働きや、陰・血を補う働き、血流を良くして解毒する効能などがあります。
冬におすすめの黒い食べ物でもあるので、この時期にぴったりの食材です(^ ^)

枸杞の実は漢方薬にも使われる生薬のひとつで、最近ではスーパーフードとしてもゴジベリーという名で知られています。
肝と腎を強くするので、女性におすすめです(^_^)

パウダーの生姜も入れました。
生姜は乾燥させると乾姜になります。パウダーのものは生姜より乾姜に近いと考えられます。
乾姜は腹部の冷えを改善し、温かい気を全身に巡らせます。寒い冬にいいですね(°▽°)

もうすぐクリスマス!今年も終わりが近づいていますね。大掃除もまだ残っているので、毎年のごとく、忙しい年末になりそうです\\\٩(๑`^´๑)۶////

******************
おばんざい薬膳教室結musubi では、おうちでできる簡単な薬膳料理を学ぶ教室を開催しています(°▽°)
薬膳、中医学にご興味のある方は、ぜひ遊びにきてみてくださいね(^ ^)
1月のテーマは「おつかれ胃腸ケア」です。クリスマスや忘年会、お正月、新年会などでなにかと負担のかかる消化器官。。ケアをして1年を気持ちよくスタートさせましょう(^ ^)
1月の教室の詳細、ご予約はこちらまで!
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdo.com/201901-1/
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生活・暮らし 千葉市
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