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2019年4月9日の薬膳ごはん。



◆若返りごはん◆
#美魔女キーマカレー
#らっきょうと玉ねぎの甘酢和え

寒暖差が激しくて、体調管理が大変ですね。今日は冬の寒さです(>_<)暖かくしてお過ごしくださいね。
さて、今日はアンチエイジングをテーマにごはんを作りました!

キーマカレーは、スパイスがたっぷり!!今回はルウを使わずに、カレー粉とスパイスで作りました(^ ^)
黒豆などの黒いものは、アンチエイジングにおすすめです(^_^)
松の実も入れました。松の実は、昔から「1日3粒食べると仙人になれる!」と言われていて、それだけ滋養強壮になる食材として知られています。主に肺を強化してくれる食材です。
ターメリックは血行を促進させて、身体に栄養をしっかり届けてくれます。
ごはんにははとむぎ、あわを混ぜて炊き込みました。はとむぎはシミを消してくれるとして昔から美肌に効く食材として知られています。透明感のある肌を目指しましょう!

らっきょうと玉ねぎの甘酢和えは先日の教室でご紹介したものです(^ ^)
気の巡りをよくする食材ばかりを使った一品です!
ストレス発散にもおすすめです(^o^)

******************
次回の薬膳教室は5月の回です(^ ^)
5月は「五月病」という言葉もあるとおり、メンタル面に疲れが出やすい時期です。中医学的に見ても、この時期は精神的にダメージが与えられやすくなるのです。
教室では、なぜこの時期メンタルがやられやすくなるのか?五月病の予防法や改善方法などを薬膳の視点からお伝えしていきます。
イライラしやすい方、ストレスが溜まっている方、落ち込みやすい方など、精神面に影響の出やすい方におすすめの回です(^ ^)
5月の教室の詳細、ご予約はこちらまで!
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdo.com/201905-1
******************

#薬膳ごはん #薬膳 #中医学 #薬膳教室 #料理教室 #おうちごはん #おばんざい薬膳教室結 #国際薬膳師 #晩ごはん #今日のごはん #クッキングラム #アンチエイジング #老化防止
生活・暮らし 千葉市
おばんざい薬膳教室 結
№4422 - 2019/4/10
113
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