おばんざい薬膳教室 結
2021/1/27  -  №8465   597
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2021年1月27日の薬膳ごはん。



◆花粉症対策ごはん◆
#白ごはん
#もやしとみつばと厚揚げのおみそ汁
#ひらめの煮物
#白菜としらすのあえもの

もうすぐ花粉症の方が
辛くなってくる季節がやってきます(>_<;)
今日は前回の講座参加者さんからのリクエストで
花粉症対策のごはんをご紹介します✦

花粉症にはタイプがありますが、
今回は、鼻水がひどいし火照り感もある
混合タイプの方向けの花粉症対策ごはんです!

火照りがあると、部分的に水分が不足し
乾燥や痒みを生じさせます。
火照りを取るために、もやしや白菜などの
身体の熱を冷ます食材を使いました。

花粉症になりやすい人の特徴として
身体の水分代謝に問題があることが挙げられます。
そのため、水分代謝をよくするしらすも入れました。

花粉症は、外の邪気に分類されて
春の風邪の一種とも考えられます。
春風邪に効果的なみつばや生姜もふんだんに使いました!
「気」がないとバリアを張れないので
気を補うごはんやひらは重要✦

花粉症は体質的な問題が大きいのですが
選ぶ食材と日常生活に
ちょっとしたポイントを取り入れることで
改善できるのではないかなぁと私は考えております。

しかしライフスタイルを変えることが難しいんですよね…。
その難しいところを
どうにか少しずつ変えていける工夫はできないかと
日々考えております…!
花粉症対策の講座は2021/3/5に行います!!
(ちょっと手遅れ感があるので来年は2月にやろうかな。。)
花粉症の方が少しでも軽くなるように
今回のごはんを参考にしていただければと思います(*´-`)祈。

☀︎日常日記☀︎
つい一昨日。
ショッキングな出来事が起こりました(>_<)
結婚時に母親からもらった夫婦茶碗を
割ってしまったのです(ToT)
次男くんをおんぶしてご飯の準備をしていたところ、
小さな手がお茶碗に伸びて
ズリズリ、ガッシャーーーーン!!!!
大きな音にびっくりして次男くんも泣く(ToT)
ショックで私も叫ぶ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

怪我もなく、まぁよかったかなとも思いますが
とても気に入っていたお茶碗だったので
ショック極まりないです。
カネコ小兵製陶所の「ぎやまん陶」のお茶碗。
静岡の高速道路のパーキングでたまたま見つけて
忘れられないくらいかわいいお茶碗で
後日、わざわざそのお茶碗を買いに行くために
静岡のパーキングまで行ったっていう
思い出のお茶碗です。
結婚して6年経ちますが、
お茶碗も6年使ったってことですね。
お疲れ様です( ; ; )
片割れだけいなくなるなんて、
本当にショック。

とりあえずごはんが食べられないので
セリアでお茶碗を買ってきましたよ。

厄落としということにしておきましょうか。(;ω;)
悔しいけど…!
同じのネットで買おうかな〜。。

*******************
2021年2月の薬膳講座
テーマは「メンタル薬膳」!
感情が身体に与える影響や
感情を落ち着かせるために有効なこと、
五臓の状態と性格との関連性について
などのお話をお伝えします。
今回は、ご参加者さま一人ひとりの
生まれ持った体質や性格がわかる
陰陽五行の法則を用いた簡単な診断もしますよ✦
春に向けてブレやすいメンタルを
整えていきましょう!

【薬膳講座〜メンタル薬膳〜】
2021/1/8(金) 10:00〜11:30
1.薬膳の基本〜五行説〜
2.季節の薬膳~春先の環境と身体の変化〜
3.薬膳的にみるメンタルと身体への影響

2月の講座は緊急事態宣言を受け、
オンライン講座のみの開催となります。

オンライン参加→¥2,000
※当日ご参加できなくても開催後、
動画を30日間公開しますので、
ご予定が合わないという場合でも薬膳のお勉強ができます(^ ^)

千葉市在住・在勤・在学の方は
お得に講座にご参加いただける
「千葉市習いごと応援キャンペーン」の
対象講座です!
詳しくは、HPをご覧くださいませ(^^)

薬膳を生活に取り入れたい方、ご興味ある方は、
プロフィールからHPをご覧くださいませ(^_^)
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdofree.com/202102-1/
ご参加、お待ちしております!
*******************

#薬膳ごはん #薬膳 #中医学 #食養生 #薬膳教室 #料理教室 #おうちごはん #おばんざい薬膳教室結 #国際薬膳師 #晩ごはん #今日のごはん #花粉症対策 #花粉症
生活・暮らし 千葉市
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