2020年12月16日の薬膳ごはん。
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◆安眠ごはん◆
#蓮の実ごはん
#にんじんもやし卵スープ
#ハツニラ炒め
#ブロッコリーとうずら卵の和物
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最近寝不足です…(´-ω-`)
私が子供が二人とも寝付いた後に読書やら雑務やらを夜遅くまでやってしまっていることと
次男氏が夜泣きで何回か起きるのと、
長男次男共に風邪気味で夜中に咳き込んで私が起きてしまうのが全て重なった結果の睡眠不足です。。
そのせいかイライラしやすくて長男氏の行動に怒ることが多いです( ；∀；)ゴメンネー。
もっと穏やかな子育てライフをエンジョイしたいものです…(´・ω・)
イライラしやすい子育て中のお母さんたちは特に
しっかり眠れていないのではないでしょうか？？？
一日しっかり眠れると、メンタルも安定するんですよね〜。
ほんと、身に染みます…。
というわけで、今回は安眠を導いてくれるごはんです！
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睡眠と深い関係にある五臓は、「心」！
心は熱を持ちやすい傾向にあって血の流れの司令塔。
心の状態が乱れていると、睡眠に問題が出てきます。
寝付けなかったり、眠りが浅かったり、たくさん夢をみたり。
睡眠状態がよろしくないと、体も充分に養えません。
その結果、五臓の肝へのダメージが大きくなり、
イライラしてしまったりクマができたり肌の状態が悪くなったりするのです。
まずは睡眠の問題の根っこである「心」に栄養を届けてあげましょう✦
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蓮の実は心を養い精神を安定させる食材。
ハツは血を補い、心に栄養を与えてくれます。
これも精神を整えてくれます。
中医学では、悪い部位にはその部位のものを食べると良いと言われていて、
心が弱っているときには、ハツを食べるのがおすすめなのです。
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にんじんは血を補う食材。
卵は陰を補ってくれます。
空咳や声が枯れるとき、
喉の痛みがあるときにおすすめ。
血を補う働きもあり、精神不安に効きます。
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卵は卵でも、鶏の卵とうずらの卵は
ちょっとだけ効能が違っていて、
うずらの卵は特に足腰の骨を強化してくれます。
めまいや記憶力の低下などに効きます。
そして気血を補う効果もあり、貧血、精神不安にも良い食材です。
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眠りを妨害されますが、眠れる時間をより質の良いものにしていこうと奮闘中です…！
このごはんを食べた翌日は、とっても目覚めがよいのです。質の良い睡眠が取れた感じ✦
数ある薬膳料理の中で、睡眠改善薬膳は個人的に一番効果を感じます。
もし、睡眠にお悩みの方は、騙されたと思って、蓮の実と血を補う食材をふんだんに使ったごはんを食べてみてくださいね。
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☀︎日常日記☀︎
昨日は長男くんが通うプレ幼稚園の面談でした。
（プレでも面談があるのですよね。ありがたいですね。）
長男くんはお調子者で、陽気な性格です。
幼稚園でも変わらず元気いっぱい過ごしている様子。
幼稚園で先生がみんなのお名前を覚えてもらおうと、
みんなの前で一人ひとりを膝に乗せ、
「この子はだーれ？」と言って、みんなで名前をよぶ遊びをしたらしいのですが、
長男くんが最もみんなに存在を知られていた、というお話をしてくれました。
長男くん、クラスの人気者らしいです( ´ ▽ ` )
私はどちらかというとクラスのイケイケグループじゃない方でしたので、長男くんが眩しい…✦
（夫も幼稚園児の時はおとなしめな子だったらしい。
誰に似たんだろ？）
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今まで私と同じ世界で過ごしていたけれど
幼稚園でのお話を聞くと、長男くんの世界を持ち始めているんだなと感じます。
こうして少しずつ親の手を離れていくんだなぁと
まだ2歳なのにそんなことを思いました。
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2021年1月の薬膳講座
テーマは「ダイエット薬膳」！
なかなか痩せない原因や体質別のダイエット方法などをご紹介します。
単純に痩せるためのダイエットではなく、
薬膳の効能を理解して健康的にスリムになる方法をお伝えします✦
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【薬膳講座〜ダイエット薬膳〜】
2021/1/8(金) 10:00〜11:30
1.薬膳の基本〜陰陽説〜
2.ダイエット薬膳
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会場参加→¥2500、
オンライン参加→¥2000
※オンライン参加の方は、当日ご参加できなくても
開催後、動画を30日間公開しますので、
ご予定が合わないという場合でも薬膳のお勉強ができます(^ ^)
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千葉市在住・在勤・在学の方はお得に講座にご参加いただける
「千葉市習いごと応援キャンペーン」が、当講座も対象になりました！
受付を開始しております。
詳しくは、HPをご覧くださいませ(^^)
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薬膳を生活に取り入れたい方、ご興味ある方は、
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